餐厅创业策划书

如今社会竞争越来越大，写文档的能力也尤为重要，写作中很迷茫的时候一般会阅读相关范文。网上的范文对我们来讲，不啻一个好的资源，我们在写范文时需要注意哪些方面呢？下面由励志的句子帮大家编辑的《创业计划书范文餐饮》，相信你能找到对自己有用的内容。

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推

生活和学习中我们经常使用文字来梳理思路，范文的出现给我们带来了极大的便利，更多地借鉴范文的写作架构是怎么样的，想必你此时正需要有关范文的吧。由此，有请你读一下以下的“餐饮业的创业计划书”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

一. 项目介绍

餐馆名称：norwegian salmon place 挪威三文鱼小镇

餐馆类型：中高档西餐，自助+单点

产品：各式三文鱼为主，附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒

源料：从挪威海运的新鲜三文鱼

厨师：从挪威聘请主厨

合作：挪威领事馆+挪威华人+影视新秀+歌手

环境：欧式风格，钢琴伴奏，设有演出台。

地点：万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)

面积：320平方米，房租一年81万

席位：仅设16席，共60人。

就餐人数：70人 / 天。

消费水平：人均200元 (自助180元+10%小费)

面向人群：新城国际，万通中心，朝外sohu，使馆区的金领

二.市场调查和预测

(1)目前的状况：

目前在北京，没有一家专业的以三文鱼为主的餐厅。只有在北京的高档酒店才能吃到真正的挪威三文鱼。通常的酒店和料理店所提供的三文鱼，多数为日本的三文鱼，而且新鲜程度不一。现在家乐福超市已经有专柜出售挪威三文鱼了，价格是一公斤200元人民币。

(2)人们的认识：

随意挪威政府加大在世界各国对三文鱼的宣传力度，越来越多的中国人开始关注挪威三文鱼。现在白领人群，提及挪威三文鱼，都能知道。但具体的吃法，多为日本料理的三文鱼刺身，其他做法很少品尝过。如果进一步问到在北京什么地方可以吃到专业的挪威三文鱼，却没有明确的答案。原因就是北京目前没有一家正规的专业三文鱼餐厅。上海有一家华亭宾馆专门提供各式三文鱼，其他城市，还不如北京。

(3)人们的认可：

北京的外国人多半在cbd工作和居住，而万通中心则是cbd核心地带，居住着多为国外企业白领，这部分人群很多时候吃不习惯中餐，而去选择吃西餐。以牛排为主的西餐厅在北京已有几百家，而以三文鱼为主的，还没有。如果是挪威人开的三文鱼餐厅，即保持了北欧的风味，又能得到老外的认可。老外能认可的餐厅，中国人更能认可。

(4)我们的优势：

第一，真正从挪威进口的新鲜三文鱼，第二，厨师从挪威聘请，厨师精通三文鱼的近20种的各式做法。第三，以挪威人开餐馆，挪威政府支持挪威人在中国宣传挪威三文鱼，从事三文鱼方面的工作，所以餐

关于与“美甲店创业策划书”相关的议题是本文的主题，请认真思考以下建议或许对你的问题有所启发。一份策划书写好了就像吃了定心丸，策划书作为整个活动的指导性文本，可以为整个活动提供有力的指导。策划书能够明确目标，并对自己能力进行一番评估，准备好了策划书后，对公司更加有帮助。

一、美甲行业未来发展的趋势如何?

面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!

二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺?

消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

(1)看美甲店铺的专业水平;

(2)看美甲店铺的服务水平;

(3)看美甲店铺的环境;

(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;

消费者对美甲店铺有这样几个要求：

(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;

(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;

(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;

(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

顾客选择美甲店铺的途径;

(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;

(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;

(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;

(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

三、为什么美甲师的流动性很大?

(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验;

(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作;

(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺;

(4)老板经验不足，频繁的变

由于我们工作的严谨，我们可能会需要一些学习资料等范文，范文对我们的生活有着重要的意义，值得参考的范文有哪些？我们的小编特意搜集并整理了餐厅六一儿童节活动策划方案(优选)，但愿对你的学习工作带来帮助。

餐厅六一儿童节活动策划方案(优选)

一、活动主题：欢乐六一，童趣多多

二、活动目标：

1.为过节的孩子们提供一个欢乐狂欢的场所；

2.以游戏互动的方式培养孩子的社交能力和团队精神；

3.增加餐厅知名度及顾客黏度。

三、活动方案：

1.主持人：请一位活泼、即兴能力强的主持人

2.互动游戏：

1)抢糖果 ：将糖果放入充气池中，让孩子们在池子中抢糖果，获得糖果的孩子即可兑换一份小零食。

2)扔球游戏 ：准备三个大桶子，每个桶子有不同的标志，比如水果、玩具、雪糕等标志，让孩子们扔球进桶子里，成功的可以获得一份小礼品。

3)做饭游戏 ：准备一些面团和烤箱，让孩子们在规定的时间内做出自己的面包，成功的可以获得一份小奖品。

4)穿越炸糕游戏 ：在场地设置一道针对不同年龄段的障碍物，让孩子穿越过去，最后抵达终点即可获得一份小礼品。

3.美食：

1)糖果屋 ：在餐厅内摆出一座糖果屋，让孩子们自由采选和品尝。

2)寿司制作 ：在活动现场设置一些食材和工具，让孩子们自己动手制作自己喜欢的寿司。

3)甜点diy ：为孩子们提供一个可以自己动手制作自己喜欢的甜点的场所。

4.礼品赠送：

1)在活动开始时为孩子们发放神秘礼品，让孩子们期待整个活动过程。

2)准备一些小礼品，比如公仔、奶糖、小盆栽等，让孩子们获得之后可以带走。

五、活动效果：

1.为顾客提供一个热闹、有趣的消费场所，大大提升顾客黏度；

2.提高餐厅知名度及美誉度，吸引更多的消费者前来用餐；

3.培养孩子的社交能力及团队协作精神，有益于其成长。

六、活动实施的注意事项：

1.确保活动现场安全，同时提示孩子及家长注意安全。

2.保证活动现场物品的卫生，包括各种消费品。

3.为孩子们提供一个愉悦、和谐的活动环境，注意服务态度和服务质量。

4.确保活动的时间、场地等，严禁出现意外情况。

5.营造轻松、愉快的活动氛围，增加孩子们的参与感和欢乐感。

七、活动预算：

1.活动场地租金：2000元/天

2.主持人：1500元

3.礼品赠送：1000元

4.美食准备：3000元

5.游戏器材准备：2000元

6.宣传推广费用：500元

总计：1000